Ηταν μια ισχυρή δόση χαμόγελου και εξωστρέφειας μέσα στο ζοφερό κλίμα της εποχής. Μια απλή αλλά όμορφη ιδέα του πολιτικού συλλόγου και της ενορίας της Ευκαρπίας έχει γίνει πλέον θεσμός.

Ο διαγωνισμός πιροσκί φέτος μπήκε στον 4ο χρόνο παρουσίας του. Και το Σάββατο 18 Μαΐου το γιόρτασε με την παρουσία πολλών φίλων του θεσμού πλέον.

Περισσότερες από κάθε άλλη φορά ήταν και οι συμμετοχές των διαγωνιζομένων στην παρασκευή του δημοφιλούς παραδοσιακού ποντιακού εδέσματος.

Το απόγευμα του Σαββάτου η πλατεία και οι γύρω δρόμοι της Ευκαρπίας βούλιαξαν από κόσμο. Από νωρίς είχαν στηθεί τα ειδικά περίπτερα όπου οι διαγωνιζόμενοι παρασκεύαζαν και διέθεταν το εκλεκτό πιροσκί φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά και το πολύ μεράκι. Οι εκατοντάδες επισκέπτες με υποδειγματική τάξη μπήκαν στην ουρά για να απολαύσουν το πιροσκί συνοδεία με το παραδοσιακό «ταν».

Στη συνέχεια και μετά τη γευσιγνωσία απ’ όλα τα «παρασκευαστήρια», ψήφιζαν σε ειδική κάλπη. Η οποία φέτος ανέδειξε πρώτο το πιροσκί από την Ευκαρπία. Ψυχή της εκδήλωσης και πάλι ο παπα-Γιάννης Ξενιτίδης.

Ο Ευκαρπιώτης  ιερωμένος που με τις ιδέες και τη δράση του έχει κερδίσει την αγάπη όχι μόνο των συγχωριανών του, αλλά και όλης της περιοχής.

Σημαντική βεβαίως όπως πάντα η αρωγή από τον δραστήριο πρόεδρο Νίκο Ανδρεάδη, ο οποίος είχε και την ευθύνη όχι μόνο για οργάνωση και τον ευπρεπισμό του χώρου, αλλά και την υποδοχή και περιποίηση των επισκεπτών. Τίποτε όμως δεν θα μπορούσε να γίνει χωρίς την αθρόα συμμετοχή των εθελοντών του χωριού, κυρίως των γυναικών και της νεολαίας.

Στις εκδηλώσεις συμμετείχε η ενορία του Αγ.Δημητρίου Κιλκίς, και οι σύλλογοι από την Ευκαρπία, το Γερακαριό, το Ηλιόλουστο (Κάρς), τον Αγ. Μάρκο, το χορευτικό του ΚΑΠΗ Κιλκίς. Εκτός από τους λαμπρούς χορευτές και μουσικούς, για άλλη μια φορά έδωσε το παρόν ο σπουδαίος χοροδιδάσκαλος ποντιακών χορών Θεόφιλος Πασχαλίδης.

Μετά την εμφάνιση των χορευτικών η πίστα κατελήφθη από τους αδημονούντες για χορό μετέχοντες στις εκδηλώσεις. Η ευχή όλων στο τέλος ήταν «και του χρόνου»!