Το ντοκυμαντέρ «Οι μπλε αγελάδες» (1991) αφηγείται την επιδημία του καρκίνου του πνεύμονα που έπληξε τους ανθρακωρύχους και τους εργαζόμενους των ορυχείων χρυσού της Σαλσίν στην Γαλλία.

Δείχνει το δράμα των οικογενειών που πλήττονται από την «μακρά και επώδυνη ασθένεια», τα προβλήματά τους αντιμετωπίζοντας τη γραφειοκρατία για να αναγνωρίσουν την επαγγελματική ασθένειά τους, την ανεπαρκή επιστημονική έρευνα για τον εντοπισμό των καρκινογόνων ουσίων και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι εκλεγμένοι στην επιτροπή υγείας και ασφάλειας για την επιβολή μέτρων πρόληψης ενώ η ανεργία και οι απειλές για την απασχόληση, κυριαρχούν.

Το ορυχείο έκλεισε οριστικά το 2004, για λόγους Δημόσιας Υγείας.