Λευκό Σινάπι - Καλλιεργήστε Μουστάρδα

φροντιστήριο Αγροτών: λευκο σιναπι - ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΣΤΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
ΣΠΟΡΟΙ ΣΙΝΑΠΙΟΥ

Από το λευκό σινάπι παραγεται  μουστάρδα.

Η τιμη του στους  στις βιοτεχνιες που φτιαχουν μοσταρδα ειναι απο 0,80 λεπτα εως 1ευρω
και εισαγεται απο Ουκρανια και Καναδα.

Ειναι σην ιδια οικογενεια με την ελαιοκραμβη με παρομοιες απαιτησεις και καλιεργητικες φροντιδες

Βλαστικη αναπτυξη σε 100 ημέρες.

Πατριδα  του λευκό σινάπιου είναι η Ασία , αλλά είναι διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη , την Αφρική , την Ασία και τη Βόρεια Αμερική  . Νεαρά φύλλα και στελέχη έχουν μια έντονη και καυτερη  γεύση και ενδεικνονται  για μια ποικιλία από πιάτα , ή για  σαλάτα . Τα φρέσκα φύλλα και τα κλαδιά είναι πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά άλατα. Οι σπόροι περιέχουν 35 % ελαια ,  με κύριο συστατικό sinalbin .

Λευκο σιναπι  είναι ένα ετήσιο φυτό με ύψος 30-60 cm. Τα κάτω φύλλα είναι μεγάλα και  κομμένα , και το ανώτερα είναι μικρότ ερα , κομμένα ακανόνιστα , σγουρά οδοντωτά καλυμμένο με τρίχες . Τα ανθη   είναι  κίτρινα σε βοτρυοειδής ταξιανθίες . . Οι σπόροι στρογγυλεμένοι , κίτρινο - κόκκινο σε ανοιχτό καφέ και γκρι . Διατηρούν τη βλαστική ικανότητα τους για 3-4 χρόνια .
 

Ανέχεται το κρύο και την ξηρασία , αλλά αν θέλετε ποιοτικη και ποσοτικη παραγωγη  , ​​θα πρέπει να παρέχετετην καλύτερη επεξεργασία με τη βέλτιστη υγρασία και θρεπτικά στοιχεία του εδάφους .Αντεχει την  χαμηλή θερμοκρασία και παρατεταμενο  πάγετο  του εδάφους . Ως εκ τούτου , είναι δυνατη και η φθινοπωρικη  σπορά , αλλά καλύτερα σε αμμώδη - αργιλώδη εδάφη .

Ανταποκρίνονται καλά στη βιολογική οσο και λιπανση  ανόργανων λιπασμάτων .

Όταν καλλιεργειται για σπόρους μποριε να καλιεργηθει   μετά από δημητριακά ή απο  λαχανικά , αλλά ποτε μετά  απο σταυρανθή .ΣΠΟΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ

Μπορει να σπαρθεί πριν από το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη σε σειρές 40-45 cm μεταξύ τους - 70-80 g ανά 100 m2 Κατά τη διάρκεια της βλάστησης , η καλλιέργεια πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζιζάνια που προσελκυουν  επίθεση από εντομα  . Τα φύλλα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε περίπου 100 ημέρες, αλλά πρεπει να ειναι τρυφερα .

Οι σπόροι που συλλέγονται όταν τα χαμηλότερα και μεσαία λοβοι  χρωματιζονται κίτρινο .

 

Πηγή

Δραγανίδης Νίκος Μαθηματικός Κιλκίς

rosso

 

προσφορές deals

Τελευταία νέα

Αναρτήθηκε στις 24/08/2021, 18:01 από StefWebTv
youtube-id-sulpjeurk58 Μουσική Βραδία στον Αρχαιολογικό χώρο Παλατιανού Μουσική Βραδία στον Αρχαιολογικό χώρο Παλατιανού Κιλκίς | Συνδιοργάνωση: Εφορεία...
Αναρτήθηκε στις 23/08/2021, 23:38 από StefWebTv
youtube-id-jkqtuaz5euw Αρχαιολογικός Χώρος Παλατιανού Κιλκίς |Δήμος Κιλκίς & Αρχαιολογικός Χώρος Παλατιανού Κιλκίς |Δήμος Κιλκίς & Εφορία Αρχαιοτήτων...
Αναρτήθηκε στις 18/08/2021, 17:42 από StefWebTv
youtube-id-9z4fjh6jtdu Firewood by Amanatidis - Kilkis City Greece - Video Clip by StefWebTv Firewood by Amanatidis - Kilkis City Greece - Video Clip by...
Αναρτήθηκε στις 18/08/2021, 17:38 από StefWebTv
youtube-id-cptx-qmzea8 Paliouri Chalkidiki Greece - Video clip by StefWebTv Paliouri Chalkidiki Greece - Video clip by StefWebTv
Αναρτήθηκε στις 18/08/2021, 17:37 από StefWebTv
youtube-id-obgo55izvtc Hotel Pefkochori Chalkidiki Greece - Video Clip by StefWebTv Hotel Pefkochori Chalkidiki Greece - Video Clip by StefWebTv
Αναρτήθηκε στις 18/08/2021, 17:35 από StefWebTv
youtube-id-r_ynxg-2tvq Awnings by ''Xenitidis Company'' - Kilkis City Greece - Video clip by StefWebTv Awnings by ''Xenitidis Company'' - Kilkis City...
Αναρτήθηκε στις 07/08/2021, 16:27 από StefWebTv
youtube-id-roxqq8__kkw Από το χθεσινό φιλικό στην Πλαγιά με την τοπική ομάδα Από το χθεσινό φιλικό στην Πλαγιά με την τοπική ομάδα Αναγέννηση που...
Αναρτήθηκε στις 17/07/2021, 16:00 από StefWebTv
youtube-id-ycm0xd-ewz8 360 Virtual tour of hotel rooms in Paliouri, Halkidiki | 360 Εικονική περιήγηση 360 Virtual tour of hotel rooms in Paliouri,...

Η ιστοσελίδα  kilkistoday.gr χρησιμοποιεί cookies για την διασφάλιση καλύτερης εμπειρίας στην ιστοσελίδα – Συνεχίζοντας την περιήγηση σας στην ιστοσελίδα μας, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.