Το «2ο Σχολείο Αυτάρκειας» διοργανώνει η Εθελοντική Ομάδα Παιονίας, την ερχόμενη Κυριακή 13 Ιουλίου 2014, μετά την επιτυχημένη αντίστοιχη διοργάνωση την περσινή χρονιά.

Έχοντας ως βασικό στόχο την προώθηση της αυτάρκειας σε διανοητικό αλλά και σε διατροφικό επίπεδο, η Ομάδα διοργανώνει το δεύτερο πρακτικό εργαστήριο με θέματα όπως:
• Φυσική καλλιέργεια
• Λαχανόκηπος της αυτάρκειας
• Φαρμακευτικά βότανα του Πάικου
• Βιολογικό Μέλι, κεραλοιφές
• Αμπελώνες Γουμένισσας
• Παρασκευή τυριού, γιαουρτιού

Το 2ο σχολείο αυτάρκειας θα πραγματοποιηθεί στο 1ο χ.λ.μ. Γουμένισσας-Κάρπης, στη θέση «Δυο Ποτάμια», έναν χώρο κατάφυτο από πλατάνια, δρυς και τρεχούμενα νερά, κατά τις ώρες 10:00-17:00, με συμμετοχή ελεύθερη και τους παρουσιαστές να προσφέρουν τις γνώσεις τους δωρεάν.

«Το σημαντικότερο σε αυτές τις συναντήσεις είναι το κτίσιμο των ανθρώπινων σχέσεων μέσα από το μοίρασμα, τη συντροφικότητα και το να κάνουμε πράγματα που αγαπάμε με χαρά». (Πάνος Μανίκης)